Sonntag, 29. Dezember 2024, 20.20 Uhr
Sizilien
Arancini, Caponata, Cannoli - Sizilien ist ein kulinarisches Schlaraffenland. Eine kulturell-kulinarische Entdeckungsreise auf einer Insel, die auch in der kalten Jahreszeit fasziniert.
Sizilien ist nicht Italien, und das stimmt auch. Wenn man die Mittelmeerinsel besucht, entdeckt man schnell, dass Sizilien von allem etwas mehr hat. Es ist lauter, hektischer, emotionaler, aber auch schöner, faszinierender und erlebnisreicher als der Rest von Italien. Und auch das Essen ist anders - Sizilien hat seine eigenen Gerichte, beeinflusst von der arabischen wie auch türkischen Küche.